Pompa untuk Industri Makanan & Minuman
Yamada FDA series food-grade tersertifikasi 3A dan EHEDG untuk transfer susu, jus, sirup, saus, dan flavor di pabrik F&B.
Yamada FDA Series untuk F&B
Industri makanan dan minuman membutuhkan pompa yang aman bagi konsumen, mudah dibersihkan (CIP), dan tahan caustic acid cleaning. Yamada FDA series adalah AODD pump khusus food-grade dengan body stainless steel polished, sertifikasi 3A dan FDA, dan konstruksi tanpa dead zone.
Aplikasi di Pabrik F&B
Susu & Dairy
Transfer susu segar, susu olahan, krim. Sertifikasi 3A wajib.
Rekomendasi: Yamada FDA series + EPDM food-grade
Jus & Beverage
Transfer jus buah, sari buah, beverage clear. Tahan asam buah.
Rekomendasi: Yamada FDA series + EPDM
Sirup & Konsentrat
Transfer sirup gula tinggi, konsentrat flavor.
Rekomendasi: Yamada FDA + Hytrel untuk viskositas tinggi
Saus & Bumbu
Transfer saus tomat, kecap, sambal, mayonnaise.
Rekomendasi: Yamada FDA + Hytrel atau lobe pump
Minyak Goreng & Edible Oil
Transfer minyak goreng, palm oil refined.
Rekomendasi: Yamada NDP-40/50 SS316 + Viton
CIP Cleaning Solution
Sirkulasi caustic dan acid untuk Clean-In-Place.
Rekomendasi: Yamada NDP-40 SS316 + EPDM
Sertifikasi Penting untuk F&B
- 3A Sanitary Standards - standar US untuk dairy equipment.
- EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) - standar Eropa untuk hygienic equipment.
- FDA 21 CFR - food contact material compliance.
- Halal certification - untuk pasar Indonesia, khusus untuk equipment yang kontak dengan produk halal.
Best Practice Transfer F&B dengan AODD
- Gunakan FDA series di line yang kontak langsung dengan produk.
- Install dampener untuk mengurangi pulsasi (mempengaruhi filling accuracy).
- Schedule diafragma replacement preventif sebelum produksi besar.
- Document setiap CIP cycle untuk audit trail.
- Train operator untuk verify visual diafragma condition saat shutdown.
Frequently Asked Questions (FAQ)
Pompa apa yang food-grade untuk pabrik makanan minuman?
Yamada FDA series adalah AODD pump food-grade dengan body stainless steel polished, diafragma food-grade (PTFE atau EPDM), sertifikasi 3A dan FDA compliant. Cocok untuk transfer susu, jus, sirup, saus, dan flavor.
Apa perbedaan Yamada FDA dengan AODD reguler?
FDA series memiliki: (1) body SS316 polished surface untuk reduce bacterial adhesion, (2) diafragma food-grade tersertifikasi FDA, (3) sertifikasi 3A dan EHEDG, (4) konstruksi tanpa dead zone untuk CIP, (5) clamp-style fitting untuk easy disassembly cleaning.
Apakah AODD bisa untuk yogurt atau produk kental?
Untuk produk dairy kental seperti yogurt, kefir, atau saus, Yamada FDA dengan diafragma yang sesuai bisa digunakan, namun untuk produk sangat kental atau mengandung partikel buah, lobe pump sanitary atau peristaltic pump lebih efisien dan gentle.
Bagaimana sistem CIP/SIP untuk AODD pump?
Yamada FDA series CIP-compatible. Sirkulasi alkali (caustic 1-2%) dan acid (nitric 1%) cleaning melewati pompa membersihkan internal surface. Untuk SIP (sterilization), gunakan diafragma yang tahan steam (EPDM steam-grade), dan limit suhu sesuai spec material.
Apakah Bos Pompa supplier resmi Yamada untuk pabrik makanan?
Ya. Sebagai authorized distributor Yamada AODD di Indonesia, kami banyak supply ke pabrik food & beverage termasuk dairy, beverage, dan saus di Cikarang dan Karawang.
Pompa untuk transfer minyak goreng?
Untuk transfer minyak goreng (cooking oil), Yamada NDP-40 atau NDP-50 dengan body SS316 dan diafragma Viton (tahan oli) cukup ekonomis. Untuk versi food-grade certified, gunakan FDA series.
Konsultasi Pompa F&B
Sebutkan produk yang akan dipompa dan sertifikasi yang dibutuhkan.
Chat WhatsApp